"Mac & Cheese"

















Ingredientes:


  • 250 de macarrão (usei cotovelos, era o que havia...)
  • 100 gr de bacon em cubos
  • 1 pacote de natas
  • 250 gr de leite
  • 15 gr de farinha
  • 150 gr de mistura de queijos ralados
  • sal q.b.
Cozer a massa em água com sal. Escorrer e reservar.
Fritar o bacon, sem adicionar qualquer gordura, até ficar estaladiço.
No copo da Bimby,  colocar as natas, o leite, a farinha, o sal e 100 gr da mistura de queijos. Programar 7 minutos, temp. 90º, vel. 4.
Num pirex, c
olocar a massa, por cima o bacon, regar com o molho e polvilhar com o resto do queijo.
Levar ao forno, pré-aquecido a 200º, cerca de 15 minutos.

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