Quiche de fiambre e cogumelos













Ingredientes:
  • 2 pacotes de natas
  • 3 ovos
  • 100 gr. de leite
  • 1 embalagem de cogumelos frescos
  • fiambre fatiado q.b.
  • sal q.b.
  • massa folhada ou quebrada
Estender a massa numa forma de tarte. Aqueçer o forno a 180º.
Colocar no copo da Bimby as natas, o leite e os ovos e misturar durante 30 segundos na vel. 3/4.
Juntar a este preparado o fiambre e os cogumelos cortados em pequenos pedaços e envolver com uma espátula.
Deitar esta mistura na forma, sobre a massa folhada. Levar ao forno até a massa estar dourada e o recheio consistente. (cerca de 20 - 30 minutos).
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