Tal como eu, muita gente deve ter comido este bolinho ao longo da infância, é o típico bolinho das mães....
A diferença é que nessa altura era feito sem a Bimby!!!
Ingredientes:
- 1 iogurte (natural ou aroma)
- 1 copo de óleo
- 3 copos de açúcar
- 3 copos de farinha
- 4 ovos
- raspa de 1 limão
- 1 colher (chá) de fermento
Coloque a casca do limão no copo da Bimby e rale-a alguns segundos na vel 5-7-9.
Junte os restantes ingredientes e misture tudo durante 4 minutos, vel. 3.
Coloque o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno, préviamente aquecido, até estar dourado.
Deve testar-se com um palito para ver se está cozido por dentro.
6 comentários:
ja fiz duas vezes mas a versão sem oleo:) fica bem saboroso e fofinho
o teu temm muito bom aspecto
é excelente para o pequeno almoço!:)
bjkas
Este bolo está lindo! Vou te seguir! Conheça o meu blog de receitas: gattamix-receitinhas.blogspot.com bjs Alê
ADORO ESTE BOLO. SABE SEMPRE BEM , SIMPLES E DELICIOSO.
BEIJINHOS
Tantos bolos de iogurte que eu hoje vejo, e todos deliciosos!!!!!
Que bolinho bom!bjs
Adoro este bolinho mas reduzo sempre a quantidade de açucar.
Ficou bem fofinho.
Bjs
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