Tarte de morango com bolachas Oreo


Ingredientes:
  • Base:1 pacote de bolachas Oreo

  • 40 gr de margarina

  • Recheio:1 embalagem de queijo creme

  • 1 pacote de natas

  • 500 gr de morangos

  • 130 gr de açucar

  • 7 folhas de gelatina

Fazer primeiro a base: trituram-se as bolachas com 3 toques de turbo e depois 30 segundos, vel. 9. Junta-se a manteiga aos bocados e mistura-se 2 minutos, temp. 70º, vel. 3.

Colocar a base numa forma de fundo amovível e levar ao frigorifico.

Colocar as folhas de gelatina de molho em àgua fria. Triturar os morangos.Reservar.

Colocar no copo as natas e programar 5 minutos, temp 90º, vel.4. Ao fim de 2 minutos irá levantar fervura e aí, através do bocal, pôr a gelatina escorrida e deixar acabar o tempo.

Juntar o queijo, o açúcar e o creme de morangos reservado e bater uns segundos na vel.4 e ir aumentando para que fique cremoso.

Pôr o creme na tarteira por cima da bolacha e levar ao frigorifico ate que solidifique.

Fonte: Fórum Bimby, receita da Beamm.

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