Ingredientes:
- 4 postas de maruca
- 150 gr. camarão
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 30 gr. de azeite
- 50 gr. polpa de tomate
- 1 pacote de batata palha
- pão ralado q.b.
- salsa q.b.
- molho bechamel com 400 gr. de leite
Colocar no copo da Bimby as cebolas, os alhos, o azeite, a salsa e o tomate e programar 10 segundos vel. 5. Cozinhar durante 5 minutos, 100º, vel. 1.
Juntar o peixe sem peles nem espinhas e cozinhar 2 minutos, 100º, vel. colher inversa.
Num pirex, colocar uma camada de batata palha, por cima o preparado de peixe, depois o camarão cozido e descascado.
Preparar o bechamel colocando no copo todos os ingredientes e programar 7 minutos, 90º, vel.4.
Cobrir o peixe com o bechamel e polvilhar com pão ralado. Levar ao forno durante 25 minutos, a 180º.
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