Bolo Negus

A consistência deste bolo é parecida com a do salame de chocolate.

(retirei esta receita do Fórum Bimby)



Ingredientes:

• 150gr Açúcar


• 200gr Coco 2


• 200 gr Chocolate em barra


• 100 gr Margarina


• 2 ovos


• 2 colheres de Vinho Porto


• 1,5 dl leite


• 1 colher maizena

Derreter o chocolate com a margarina no microondas. Deitar no copo da Bimby o açúcar, os ovos, a maizena, o vinho do porto e o leite e programar 10 minutos, vel. 3, temp. 90º.

Juntar o chocolate e a margarina derretidos e programar mais 30 segundos, vel. 3. Acrescentar o coco e envolver mais uns segundos.

Deitar numa forma de bolo inglês e levar ao frio, até solidificar.